Xantangummi

Xantangummi används i stor utsträckning inom livsmedelsindustrin som förtjockningsmedel, suspenderingsmedel, emulgeringsmedel och stabilisator. Det finns i många produkter inklusive salladsdressingar, mejeriprodukter, glass, drycker, kryddor och konserver.

Xantangummi har tillämpningar inom läkemedelstillverkning. Som ett hjälpämne i farmaceutiska formuleringar fungerar det som en matris för fördröjd-frisättning för att modulera läkemedelsfrisättningsprofiler. När det ingår i ögondropspreparat hjälper det till att förlänga hornhinnans uppehållstid.

Xantangummi fungerar som en stabilisator och förtjockningsmedel för personlig vård, inklusive lotioner, schampon och tandkräm, och erbjuder gynnsamma reologiska egenskaper.

I borrvätskor fungerar xantangummi som ett förtjockningsmedel för att förbättra lerans bärförmåga; i förbättrad oljeutvinning används den för att öka effektiviteten i råoljeutvinningen.

Xantangummi används i bekämpningsmedelsuspensionskoncentrat för att förbättra sprayprestanda och vidhäftning.

I keramik används xantangummi främst som ett-högeffektivt suspenderingsmedel, reologimodifierare och grönt bindemedel. Det förhindrar sedimentering av glasyrer och slam, förbättrar beläggnings- och appliceringsegenskaper och förbättrar grönkroppens styrka.

Inom textilindustrin används xantangummi främst som förtjockningsmedel för tryckpastor och som limningsmedel för garn. Med sin utmärkta pseudoplastiska reologi, syra- och saltbeständighet, lätta limning och biologiskt nedbrytbarhet, förbättrar den utskriftens klarhet och bearbetningseffektivitet.

Vid papperstillverkning används xantangummi som ytlimningsmedel, retentions- och dräneringshjälpmedel och beläggningsstabilisator. Genom att utnyttja sin pseudoplastiska reologi (hög viskositet i vila, skjuvning-förtunning vid omrörning) förbättrar den pappersstyrka, jämnhet, retention av fyllmedel och tryckbarhet.